商品や製法へのこだわりを代表より共有
GREETING
京都・錦市場からお届けする衝撃のごまシリーズは、ふりかけの新しい可能性を追求する中で誕生いたしました。長く愛されてきたごまの風味を大切にしながらも、今までにない独自のフレーバーを加えることで、日々の食卓に新しい驚きをお届けしたいと考えています。伝統と革新を融合させ、時代に合わせた味わいを生み出すため、製法や素材の選定に妥協をせずに取り組んでいます。
代表メッセージ
MESSAGE
水島 均
櫂有限会社 代表取締役
こんにちは、櫂有限会社代表をしております水島均です。弊社は1990年に父が滋賀県で創業し、現在は京都・錦市場に拠点を移して営業しております。錦市場という400年以上の歴史ある場所で、ふりかけや珍味を通じて多くのお客様にご愛顧いただいております。
コロナ禍という厳しい状況を乗り越えた今、私たちは新たな挑戦として、国内外を視野に入れたBtoB事業の展開にも注力してまいります。京都の伝統に根ざしたものづくりを大切にしつつ、常に独自の視点から新たな価値を創出することを目指しています。
これからも、お客様にご満足いただける商品づくりに誠心誠意取り組んでまいります。引き続き、櫂有限会社をよろしくお願い申し上げます。
