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ふりかけの専門店は独自性のある商品を提供する錦市場 櫂KAI | ブログ

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ふりかけの魅力や活用方法などをお届け

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ふりかけの魅力や活用方法を発信する場として、様々なテーマを掲載しています。日々の食卓が楽しくなるようなアレンジレシピや新しい食べ方のご提案を通じて、衝撃のごまシリーズの可能性を広げています。定番のご飯のお供だけでなく、サラダや麺類へのトッピング、料理の隠し味としての使い方などをご紹介いたします。

ごまかつお「フォーサラダ」@desuomaさんがフォーサラダにごまかつおを使った投稿をしてくださりました✨暑い日には嬉しい一品ですよね🤤香ばしさとかつおの旨味が更に食欲を引き立てます✨櫂KAI(カイ)-錦…

ごまかつお「ご飯にふりかけ」ほうれん草のお浸しや豆腐、サラダなど様々な料理に使えるごまかつおですが、やはりご飯にふりかけて食べるのが最高です🤤香ばしさとかつおの旨味がご飯の甘味を引き立てます…

ごまはどのようにして今の私たちの食卓に豊かさをもたらすようになったかご存知ですか?今回は、ごまの歴史を時系列で追い、その進化を紐解きます。古代:エジプトではすでに油の原料として重宝されてい…

ごまかつおと「ビビンバ風ご飯」@desuomaさまが、ホットプレートでビビンバ風ご飯にごまかつおを使ってくださいました✨白ご飯のおこげがパリパリで、仕上げにごまかつおをふりかけたら、香ばしさとかつお…

スーパーの棚には多くの種子類がありますが、実際、どれが一番健康にいいのでしょうか?今回は、ごまと他の健康志向の種子を徹底比較し、それぞれの特徴と健康効果を解説します。ごま:脂肪とゴマリグナン…

ごまわさびと「冷たいお蕎麦」@min050806minさまが、冷たいお蕎麦にごまわさびを使ってくださいました✨暑い日には冷たいお蕎麦✨ごまわさびだと満遍なくふりかけられます。煉わさびだと麺つゆが濁るのでコ…

ごまわさびと「じゃがいも衣のささみ唐揚げ」@desuomaさまが、じゃがいも衣のささみ唐揚げにごまわさびを使ってくださいました✨じゃがいもをスライサーで千切りにし、片栗粉とごまわさびを入れて、ささみ…

ごまわさびと「長芋とろろご飯」@shijimitoraさまが、長芋とろろご飯にごまわさびを使ってくださいました✨食欲が下がるこの季節にピリッたりの一品です!油揚げのお刺身も美味しそう🤤✨櫂KAI(カイ)-錦市…

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